180余年の歴史をもつオランダのココアブランド「VAN HOUTEN（バンホーテン）」と、渋谷ヒカリエの11Fという絶好のロケーションにあるレストラン「THE THEATRE TABLE（シアターテーブル）」がコラボし、12月19日（水）まで特別メニューを提供。創意工夫に富んだ食＆スイーツを実食レポします！
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クリスマスショッピング楽しんでいますか？
この季節ウインドウショッピングだけでも楽しくてウキウキしちゃいませんか？
スカイツリーのソラマチや表参道の東急プラザ、渋谷ヒカリエなど、初クリスマスを迎える今年のニュースポットは要チェックですよね～♪
渋谷ヒカリエのクリスマスは女子力UPグッズが店内に溢れていますよ～☆
そして今回のご紹介は、そんなクリスマスショッピングの合間に是非立ち寄りたい今だけの限定メニュー。
まずは11Fまで上がりましょう♪
エレベーターの扉が開くと、目の前には大きなクリスマスツリーがお出迎え☆
プレゼントボックスが積み重なった巨大なツリー。夜にはこのキラキラ感が増して、もっと綺麗なのでしょうね♪
ヒカリエはとっても見晴らしが良く、お天気が良い日は登ってくるだけでも価値はあります☆
で、今回ご紹介する限定メニューがあるのはこちら、シアターテーブル＆シアターコーヒーにて、皆さんよくご存知のバンホーテンの特別なお料理、スイーツ、ドリンクが楽しめます。ここでしか味わえない貴重なメニューです。
その限定メニューは「アロマフレスカ」の原田慎次シェフ監修のもと、限定メニューの為に用意されたガーナ産100％のプレミアムココアを使用して調理されています。アロマフレスカと言えば、ミシュラン星つきレストランで有名ですが、原田慎次シェフの抜群の料理センスがここでも冴え渡っています。では、シェフのセンスと素材が光る逸品をご紹介。
フォアグラのローストとバンホーテンココアと和栗のリゾット。2.000円
厚みのあるフォアグラがなんとも贅沢に2枚ものっています。
この美味しそうな照り！アップでお見せしましょう♪
ココアのリゾット、初めてです♪フォアグラと一緒にいただきます。
運ばれて来た時から食欲を刺激していた芳香が、口の中で一気に広がります。濃厚さとこくが最上級。
美味しい！と一言では済ますことの出来ない奥深い美味しさです。
和栗の持つ控えめな甘さがココアのリゾットとフォアグラの旨み
を見事に調和させています。ヘーゼルナッツやカルダモンの効
かせ方も絶妙です。
こちらのリゾットは18：00～のディナータイムでの提供となります。
赤ワインと合いそうですね。ワインがすすみそう♪
ゆったりとした窓側の席、窓の外にはテラス席も。
店内の装飾もバンホーテンコラボ。
ノスタルジー缶も素敵ですよね♪
壁には1800年代のポスターなども飾られています。バンホーテン
の素敵なノスタルジー缶のデザインもこういう古い画からおこされ
ているそうです。180余年の歴史を感じますよね。
世界ではじめてココア パウダーを製造し、「ダッチプロセス」という
製法を発明した会社なのです。決め細やかで口当たりの良い飲
み口はバンホーテンが作った国際標準なんですね 。
そろそろお待ちかねのスイーツご紹介をしましょう♪
バンホーテン ショコラ パフェ1.200円
5種類のショコラスイーツ（ショコラ ムース、ガトー ショコラ、ココア ソルベ、チョコレートソース、チョコレートスティック）をひとつのパフェに盛り込んだ圧巻なチョコレートパフェ。更に食感やテイストにバランスとアクセントを生み出しているパッション フルーツ ソースやメレンゲ、ピスタチオ アイス、チュイール、生クリームなどとてんこ盛り。沢山の素材が
一つに盛り込まれているので、食べる時の組み合わせによってさまざまな味わいをみせてくれます。
パッション フルーツの柔らかい酸味がチョコレートの美味しさを際立たせている原田シェフの凄技パフェです。
こちらの販売時間は15：00～18：00です。夜にはありませんのでショッピング途中にお立ち寄り下さい。
そして、やっぱり味わって欲しいのが、皆さんがイメージするところのバンホーテン ココア。
バンホーテン プレミアム ココア 750円 シアターコーヒーテイクアウト時 550円
皆さんご存知でしたか？コーヒー カップ、ティー カップと同じ様にココアカップがあることを。これがココアカップです。ちょっと縦長でお洒落ですよね。
ココアに2種類のチョコレートを合わせていて、コクと濃厚さが楽しめます。
ミルクの泡にはオレンジの香り。鉄板の組み合わせです。
こちらの限定メニューでしか味わえない最上級のココア、是非お召し上がりください。
ココアの美味しさを再発見できますよ！
他にもバンホーテン 白いココア700円やバンホーテンミックス ショコラ ドーナツ300円、ココアを使用したカクテル、ベリー ココア スイート900円など心惹かれるメニューがあります。
そしてそして、これらのバンホーテン メニューを注文した人には嬉しいプレゼントも！
ご家庭やオフィスで手軽に楽しめるスティック タイプのココアが3種類入っています。
100mlのお湯を注げば美味しいココアの出来上がり♪
今回ご紹介したメニューもプレゼントも12/19(水）までの期間限定、数量限定です。
クリスマスショッピングと合わせてお早めに☆
原田シェフも煮込み料理には最適だとおっしゃっているように
ココアってお料理に深みを加えるんですね♪ちょっと驚きました。
バンホーテンのピュア ココアは無糖だからドリンクだけではなく、
お料理など幅広く使えます。
ココアにはポリフェノールもたっぷり！
お料理に深みとコクを出し、自分も綺麗になる。
この冬はココアで女子力アップですね☆
【参考サイト】
世界のココア バンホーテン [http://www.vanhouten.jp/]
THE THEATRE TABLE（シアターテーブル） [http://www.transit-web.com/shop/cafe/theatre-table/]
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クリスマスショッピング楽しんでいますか？
この季節ウインドウショッピングだけでも楽しくてウキウキしちゃいませんか？
スカイツリーのソラマチや表参道の東急プラザ、渋谷ヒカリエなど、初クリスマスを迎える今年のニュースポットは要チェックですよね～♪
渋谷ヒカリエのクリスマスは女子力UPグッズが店内に溢れていますよ～☆
そして今回のご紹介は、そんなクリスマスショッピングの合間に是非立ち寄りたい今だけの限定メニュー。
まずは11Fまで上がりましょう♪
エレベーターの扉が開くと、目の前には大きなクリスマスツリーがお出迎え☆
プレゼントボックスが積み重なった巨大なツリー。夜にはこのキラキラ感が増して、もっと綺麗なのでしょうね♪
ヒカリエはとっても見晴らしが良く、お天気が良い日は登ってくるだけでも価値はあります☆
で、今回ご紹介する限定メニューがあるのはこちら、シアターテーブル＆シアターコーヒーにて、皆さんよくご存知のバンホーテンの特別なお料理、スイーツ、ドリンクが楽しめます。ここでしか味わえない貴重なメニューです。
その限定メニューは「アロマフレスカ」の原田慎次シェフ監修のもと、限定メニューの為に用意されたガーナ産100％のプレミアムココアを使用して調理されています。アロマフレスカと言えば、ミシュラン星つきレストランで有名ですが、原田慎次シェフの抜群の料理センスがここでも冴え渡っています。では、シェフのセンスと素材が光る逸品をご紹介。
フォアグラのローストとバンホーテンココアと和栗のリゾット。2.000円
厚みのあるフォアグラがなんとも贅沢に2枚ものっています。
この美味しそうな照り！アップでお見せしましょう♪
ココアのリゾット、初めてです♪フォアグラと一緒にいただきます。
運ばれて来た時から食欲を刺激していた芳香が、口の中で一気に広がります。濃厚さとこくが最上級。
美味しい！と一言では済ますことの出来ない奥深い美味しさです。
和栗の持つ控えめな甘さがココアのリゾットとフォアグラの旨み
を見事に調和させています。ヘーゼルナッツやカルダモンの効
かせ方も絶妙です。
こちらのリゾットは18：00～のディナータイムでの提供となります。
赤ワインと合いそうですね。ワインがすすみそう♪
ゆったりとした窓側の席、窓の外にはテラス席も。
店内の装飾もバンホーテンコラボ。
ノスタルジー缶も素敵ですよね♪
壁には1800年代のポスターなども飾られています。バンホーテン
の素敵なノスタルジー缶のデザインもこういう古い画からおこされ
ているそうです。180余年の歴史を感じますよね。
世界ではじめてココア パウダーを製造し、「ダッチプロセス」という
製法を発明した会社なのです。決め細やかで口当たりの良い飲
み口はバンホーテンが作った国際標準なんですね 。
そろそろお待ちかねのスイーツご紹介をしましょう♪
バンホーテン ショコラ パフェ1.200円
5種類のショコラスイーツ（ショコラ ムース、ガトー ショコラ、ココア ソルベ、チョコレートソース、チョコレートスティック）をひとつのパフェに盛り込んだ圧巻なチョコレートパフェ。更に食感やテイストにバランスとアクセントを生み出しているパッション フルーツ ソースやメレンゲ、ピスタチオ アイス、チュイール、生クリームなどとてんこ盛り。沢山の素材が
一つに盛り込まれているので、食べる時の組み合わせによってさまざまな味わいをみせてくれます。
パッション フルーツの柔らかい酸味がチョコレートの美味しさを際立たせている原田シェフの凄技パフェです。
こちらの販売時間は15：00～18：00です。夜にはありませんのでショッピング途中にお立ち寄り下さい。
そして、やっぱり味わって欲しいのが、皆さんがイメージするところのバンホーテン ココア。
バンホーテン プレミアム ココア 750円 シアターコーヒーテイクアウト時 550円
皆さんご存知でしたか？コーヒー カップ、ティー カップと同じ様にココアカップがあることを。これがココアカップです。ちょっと縦長でお洒落ですよね。
ココアに2種類のチョコレートを合わせていて、コクと濃厚さが楽しめます。
ミルクの泡にはオレンジの香り。鉄板の組み合わせです。
こちらの限定メニューでしか味わえない最上級のココア、是非お召し上がりください。
ココアの美味しさを再発見できますよ！
他にもバンホーテン 白いココア700円やバンホーテンミックス ショコラ ドーナツ300円、ココアを使用したカクテル、ベリー ココア スイート900円など心惹かれるメニューがあります。
そしてそして、これらのバンホーテン メニューを注文した人には嬉しいプレゼントも！
ご家庭やオフィスで手軽に楽しめるスティック タイプのココアが3種類入っています。
100mlのお湯を注げば美味しいココアの出来上がり♪
今回ご紹介したメニューもプレゼントも12/19(水）までの期間限定、数量限定です。
クリスマスショッピングと合わせてお早めに☆
原田シェフも煮込み料理には最適だとおっしゃっているように
ココアってお料理に深みを加えるんですね♪ちょっと驚きました。
バンホーテンのピュア ココアは無糖だからドリンクだけではなく、
お料理など幅広く使えます。
ココアにはポリフェノールもたっぷり！
お料理に深みとコクを出し、自分も綺麗になる。
この冬はココアで女子力アップですね☆
【参考サイト】
世界のココア バンホーテン [http://www.vanhouten.jp/]
THE THEATRE TABLE（シアターテーブル） [http://www.transit-web.com/shop/cafe/theatre-table/]
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