「道具は自分の魂の1つ！」今夜の『和風総本家』は老舗を裏で支える職人にクローズアップ！

　毎週木曜21時から放送の『和風総本家』（テレビ東京系）は、「日本っていいな。」と日本人なら知っておきたい、身近に見たり体験したことのある、“モノの名前や礼儀作法・マナー”を改めて学べ、日常生活や旅先で日本をもっと楽しめるようになろうという和風エンターテインメント番組！
　今夜（12月13日）の放送では、先祖からの伝統を受け継ぎ脈々と今に伝える老舗にスポットを当て、東京老舗を支える人々にクローズアップする。
　伝統の味を支えるにはその道具も大切、職人の中には、“自分の魂の1つ”という職人もいるほど欠かせないモノだ。そこで今回は、老舗の蕎麦屋になくてはならないそば粉や道具を作る人や、寿司屋さんの内装や道具を作る寿司大工さん、そして煎餅屋さんや駄菓子屋さんでよく見かける丸い形のガラス瓶を作る職人さん、数百年も続く和菓子屋さんの干菓子の型を作る職人さんなど、老舗を陰で支える人々をご紹介する。
　老舗とその裏で支える人、そこにはいったいどんなドラマがあるのだろうか。ぜひお見逃しなく。

【出演者】
萬田久子、東貴博、堀内孝雄、宮本隆治　他
【進行】増田和也（テレビ東京アナウンサー）

■『和風総本家』（
2012年12月13日（木）21:00～ 21:54（テレビ東京系）


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