堺キョショー「まっさらな気持ちで挑戦」放送888回『チューボーですよ！』冬の定番・ぶり大根に挑戦！

　1994年から放送がスタートしたTBSの料理バラエティ番組『チューボーですよ！』が、12月8日（土）に記念すべき888回目の放送を迎える。第1回の放送から番組の司会として出演するキョショーこと堺正章は、「毎回のメニューには、まっさらな気持ちで挑戦しています。本音を言うと、手間のかからない料理のほうが、会話に集中できるかな」と、笑いを交えながら「20年近くもファンの方が温かく見守っていてくれることは、とても励みになります」と感謝の気持ちを語った。

　また、5代目番組アシスタントとして、堺を支える枡田絵理奈TBSアナウンサーについて「良い意味でアシスタントというポジションをわきまえていない（笑）。ゲストとのトークが盛り上がっている時は、調理に一生懸命取り組んでいてくれる。いないフリをすることもあるが、タイミング良いところで出てくる。バランスよくコンビネーションが組めている感じがします」と話し、「ゲストは褒めてくれるばかりだけれど、“私は美味しいとは思わない”ときっぱり冷静な踏み込んだ発言もあって、番組がピリッと引き締まります」と、堺が感じる彼女の魅力を明かした。

　記念すべき888回目のメニューは、脂の乗った旬の魚・ぶりを使い、その旨味を大根と食す冬の定番「ぶり大根」。収録を終えた堺は「ぶりの大きなお頭をさばくのは大変でした！職人とは、力も技術も必要なのですね。最近は、和食の魅力や素晴らしさもつくづく感じます」と、料理の奥深さを話した。

　ゲストはノリボケ漫才で一世を風靡している人気お笑いコンビのハライチ！実は岩井勇気は、飲食店でのアルバイト経験があり、プロ級の料理の腕を持つという。そんな二人に対し堺は「ぶりの頭でひと笑いを」というムチャぶり！必死に二人が答える中、調理中の堺にまさかの大ハプニングが発生･･･!?さらに、ノリボケ漫才のコツを教わって、みんなでノリボケに挑戦！果たして上手くできるのか？

■『チューボーですよ！』
2012年12月8日（土）23時30分～24時00（TBS系）